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Für den Einsatzort München suchen wir:
Bereichsleiter m/w/d F&B in München gesucht
Wir sind im Kundenauftrag auf der Suche nach Ihnen als Bereichsleiter m/w/d F&B. Die Stelle ist in München zu besetzen mit der Option zur Übernahme.
- Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten
Aufgaben
- Sie tragen die Verantwortung für die operativen Ablauf des Restaurants
- Die Mitarbeiterführung und Personalplanung ist eine wichtige Aufgabe von Ihnen
- Ansprechpartner für die Gäste sind in erster Linie Sie
- Bearbeitung von Reklamationen und Kritik ist Ihre Aufgabe
- Sie halten Absprache mit den Köchen über das kulinarische Angebot
- Sie sind eine große Stütze für das Team
- Einkauf, Lagerung und Qualitätskontrolle fällt in Ihren Aufgabenbereich
Profil
- Sie sind ausgebildete Hotelfachkraft m/w/d, Restaurantfachkraft m/w/d oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation
- Ausreichend Berufserfahrung als Leitungsposition bringen Sie mit
- Deutsch beherrschen Sie perfekt und Ihre Fremdsprachenkenntnisse sind hervorragend in Wort und Schrift (Englisch)
- Sie zeigen ein gepflegtes und sicheres Auftreten
- Sie sind sehr organisiert in Ihrer Arbeitsweise
- Sie haben ein kommunikationsstarkes Auftreten