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Für den Einsatzort München suchen wir:
Sous Chef m/w/d in München gesucht
Für ein Münchner Hotel suchen wir Sie als Sous Chef m/w/d. Es besteht die Option zur Übernahme.
- Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten
Aufgaben
- Zubereitung von köstlichen und kreativen Speisen
- Arbeitsabläufe sind organisiert und selbstständig
- Koordination der Posten in der Küche
- Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Hygienestandards
- Rezeptureinhaltung
- Qualitativ hochwertige Arbeit
- Übernahme von Personalplanung, Bestellungen und den Einkauf
- Unterstützung und Vertretung für den Küchenchef
Profil
- Ausbildung zum Koch m/w/d und mehrere Jahre Berufserfahrung
- Hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Organisiert und kostenbewusst
- Kreativität in Ihrer Arbeit
- Teamfähig